Franskbrød er en dansk betegnelse for hvidt hvedebrød. Navnet stammer angiveligt fra tiden, hvor man malede korn til mel i lokale vindmøller rundt om i landet. Man begyndte på et tidspunkt at importere særlige møllesten fra Frankrig, som kunne male melet særlig fint.
Kilde: Wikipedia
Brød med hele speltkorn
Hele speltkerner og knuste korianderfrø giver karakter til dette brød. Og yoghurten i dejen får det til at holde sig frisk i længere tid.
http://www.arla.dk/opskrifter/Brod-med-hele-speltkorn/
Vi har udvalgt de mest populære opskrifter på Franskbrød som vi kunne finde og inddelt dem i kategorier nedenfor. Vi håber du vil blive inspireret!
De klassiske
Franskbrød - maduniverset.dk
Franskbrød - arla.dk/karoline
De sunde
Lækkert franskbrød med æg og skinke - maduniverset.dk
De hurtige
8 små Mormor-Franskbrød - dk-kogebogen.dk
De festlige
Langtidshævet franskbrød - maduniverset.dk
De utraditionelle
Farmors hjemmelavet franskbrød - dk-kogebogen.dk
Franskbrød med majsmel og durum - maduniverset.dk