Avocadoer spises oftest rå. Da luftens ilt farver frugtkødet brunligt, skal de først skæres op lige før brug. Det kan forhindres ved straks at dryppe med citronsaft. Avocado anvendes ofte som forret, men er også meget velegnet i salatskålen.
Vi har udvalgt de mest populære opskrifter på Avocado som vi kunne finde og inddelt dem i kategorier nedenfor. Vi håber du vil blive inspireret!
De klassiske
Laksepandekager med avocado - webopskrifter.dk
De sunde
Kylling og avocado - madmor.dk
De hurtige
Bacon, avocado sandwich - maduniverset.dk